Home » Events

Events

Kegiatan Kuliah Kerja Lapangan (KKL) Prodi. Manajemen S1 & D3 ke Pabrik Bakpia Djava dan P.G. Madukismo Yogyakarta

Dalam rangka meningkatkan pengetahuan mahasiswa dalam membandingkan antara teori dengan keterampilan yang diperoleh dalam proses perkuliahan dengan fakta di lapangan, maka Prodi. Manajemen D3, bersama-sama dengan Prodi. Manajemen S1, pada tgl. 10-13 Desember 2017 mengadakan acara Kuliah Kerja Lapangan (KKL) dengan tujuan ke Pabrik Bakpia Djava dan P.G. Madukismo Yogyakarta.

Pabrik Bakpia Djava

Acara ini diikuti para mahasiswa Program Studi Manajemen S1 dan D3 dengan jumlah peserta sebanyak 474 orang mahasiswa yang didampingi oleh beberapa dosen pembimbing KKL dengan jumlah dosen sebanyak 20 orang.

Pabrik Bakpia Djava 2

Acara kunjungan ke perusahaan itu sendiri diadakan pada hari kedua, yaitu pada tgl. 11 Desember 2017, dengan mengunjungi perusahaan Pabrik Bakpia Djava. Dalam kunjungannya tersebut, para peserta diperkenankan untuk memasuki pabrik dan berkesempatan dapat melihat secara langsung bagaimana proses pembuatan produk bakpia pathok, yang diawali dengan proses pengolahan bahan baku sampai dengan produk tersebut siap untuk dijual. Setelah berkunjung ke perusahaan pertama dalam acara kuliah lapangan (KKL) ini, acara dilanjutkan dengan berkunjung ke perusahaan kedua, yaitu PG. Madukismo. Untuk kunjungan pada perusahaan yang kedua pihak perusahaan melakukan presentasi untuk menjelaskan bagaimana awal mula sejarah berdirinya perusahaan ini sampai dengan kondisi perusahaan pada saat ini. Setelah itu, para peserta diberikan kesempatan untuk memasuki pabrik agar bisa melihat secara langsung bagaimana kegiatan operasional perusahaan ini berjalan, terutama bagaimana proses pembuatan gula diproduksi meskipun pada saat kunjungan tidak ada kegiatan produksi yang berlangsung.

Pabrik Bakpia Djava 3